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함박꽃

무생채 백종원 무생채만들기

가을 무가 맛있네요
자주 사용하는 무를 가지고 백종원님 무생채 만들어 봤어요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 사용하고 남은 1/2개 보다는 조금 크네요
대파도 파란부분을 함께 사용해요
마늘 .고추가루.
설탕.식초.
멸치액젓2술
통깨. 들기름를 준비해요
무는 납작썰기를 먼저 해주고
백쌤은 채칼로 좀 굵직하게 썰었지만
저는 칼을 이용 조금 가늘게 채로 썰어주고요
이제 무쳐볼까요
고추가루부터 넣어주고
버물버물 고추가루 물을 들여줘요
나머지 양념들도 차례로 넣어 주세요
백쌤은 정해진 순서는 없다고 하시네요
대파는 흰부분과 녹색부분을 함께 사용하는데요
쫑쫑썰어주고
양념에 버무린 무생채에 대파도 넣어 주세요
통깨와
들기름으로 마무리 합니다
팁-주의사항
설탕과 식초는 취양껏 넣으시면 되요

등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-14

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵐테니 함박꽃 레시피 많이 사랑해 주세요

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