중국식 닭고기덮밥 한그릇요리예요

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니니의솜사탕

중국식 닭고기덮밥 한그릇요리예요

부드러운 닭다리살로 만든 한그릇 요리예요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭고기
500g 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[양념]

굴소스
2숟가락 구매
진간장
3숟가락 구매
다진마늘
2숟가락 구매
다진생강
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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닭다리살 500g을 준비해주세요

달궈진 팬에 닭다리살을 반 정도만 익혀 구워줍니다

소금과 후추를 넣어서 잡내를 제거해줘요

다진 마늘 두 숟가락과 다진 생각한 숟가락을 넣어줍니다 생강이 들어간다면 훨씬 맛있는 닭다리살 덮밥을 만들 수 있어요

1cm 두께로 썰은 양파를 넣어요

굴소스두 숟가락을 넣어주세요
진간장도 같이 넣어서 간을 맞춰줘요

설탕을 한 숟가락 넣어서 감칠맛을 내줘요

먹기 직전에 청고추와 홍고추를 넣어서 색을 맞춰줍니다 매운게 싫은 분들은 피망이나 파프리카를 사용해도 좋아요

추가로 1분 정도 더 볶은 후에 접시에 덜어내면 맛있는 한 그릇 요리 완성입니다

: 생강이 들어가면 더 맛있는 닭고기 덮밥이 만들어져요

닭고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2022-10-31 수정일 : 2022-11-01

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레시피 작성자About the writer

니니의솜사탕

안녕하세요! 야매요리 니니입니다^^

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#닭고기 #닭다리살 #닭요리 #중국식 #중식 #초간단 #황금레시피 #한그릇요리 #간단요리 #덮밥요리 #덮밥

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