파래무침 만드는법 파래 씻는법 겨울별미 추천

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집밥레시피냉장고를부탁해

파래무침 만드는법 파래 씻는법 겨울별미 추천

안녕하세요 겨울 별미인 파래로 맛있는 겨울반찬 만들어보세요 저렴한 가격에 밥한공기 뚝딱 해결되는 파래무침 추천입니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파래
2덩어리 구매
양파
1/2쪽 구매
대파
1개 구매
소금
2스푼 구매
물
약간 구매

[양념재료]

식초
3스푼 구매
설탕
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
진간장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
통깨
솔솔 구매

노하우

▶ 파래 손질법

▶ 파래 조리법

▶ 파래 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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파래2덩어리를 준비합니다.
소금2스푼과 물을 살짝넣어줍니다.

돌이나 이물질이 있을수 있으므로
처음에는 손으로 박박 주물주물 문지러줍니다.

채망에 받쳐서 흐르는 물로
소금기가 없을때까지 파래를 씻어줍니다.

파래를 채망에 받쳐서 물기가 살짝있을정도로
짜줍니다. 먹기 좋게 가위로 잘라줍니다.

식초3스푼
설탕2스푼
고춧가루2스푼
진간장1스푼
다진마늘1스푼
통깨 솔솔

씻은 파래를 넣어줍니다.
썰은 대파와 양파를 넣어줍니다.

양념이 잘 베이도록
버무려줍니다.
여기서 먹어보시고 싱거우시다면
간장을 넣어서 조절합니다.

겨울별미인 파래무침으로 맛있는 반찬 준비해보세요

파래무침 관련 상품

등록일 : 2022-10-26 수정일 : 2022-10-26

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레시피 작성자About the writer

집밥레시피냉장고를부탁해

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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댓글 2

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