느끼한 치킨이 싫을땐! 라이스페이퍼 땡초 깻잎 치킨으로~

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깨순이모

느끼한 치킨이 싫을땐! 라이스페이퍼 땡초 깻잎 치킨으로~

오늘은 기름에 튀긴 치킨이 아닌 라이스페이퍼로 건강한 치킨을 만들어 봤어요
(블로그에 더 많은 레시피가 있어요 이웃 신청 환영해요^^)
https://blog.naver.com/mabuce

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
3덩이 구매
깻잎
10장 구매
땡초
3개 구매
우유
100ml 구매
라이스페이퍼
10장 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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먼저 재료들을 준비할건데요
간단해서 누구나 쉽게 만들수 있어요

라이스페이퍼, 깻잎, 흰우유, 닭가슴살, 땡초

유리볼에 먼저 닭가슴을 먹기 좋게 자른걸 넣어주세요

닭가슴살

누린내를 없애길 위해서 우유에 잠시 넣어두세요

우유

15분정도 재워두면 되요

우유를 버리고 소금과 후추 살짝 넣어줍니다
(티스푼 반 정도)

소금, 후추

매운걸 좋아하시면 떙초 3개정도를 다져서 넣어주세요

반으로 자른 라이스페이퍼를 미지근한 물에
살짝 담근후 반으로 자른 깻잎과 닭으로 감싸줍니다

라이스페이퍼, 깻잎

반은 깻잎으로 감싸고, 반은 라이스페이퍼만 해줬어요

종이호일 위에 닭가슴살을 올리고 올리브유를 쿠킹브러쉬로 꼼꼼하게 발라주세요

쿠킹브러쉬 , 종이호일

에어프라이어 180도 20분 설정해서 구워줬어요

에어프라이어

중간에 한번 뒤집어서 구워주세요

: 깻잎향이 입안 가득 퍼지면서 자칫 느끼할수 있는 맛을 잡아주는것 같았아요
라이스페이퍼를 기름에 구우니 쫀닥거리고 딱 찹쌀탕수육 피같은 느낌입니다^^

라이스페이퍼치킨 관련 상품

등록일 : 2022-10-18 수정일 : 2022-10-19

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아하는 깨순이모입니다^^

댓글 0

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