[식약처] 딸기소스닭가슴살채소무침

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[식약처] 딸기소스닭가슴살채소무침

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양상추 손질법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 소금 조리법

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닭가슴살을 삶는 뜨거운 물에 데친다.

닭가슴살 데친물에 브로콜리도 살짝 데친다.

닭가슴살은 고기결을 따라 잘게 찢는다.

양상추는 손으로 잘게 찢고 적채, 파프리카는 2cm가량으로 채 썰고 방울토마토는 반으로 자른다.

딸기를 강판에 갈아 호상요구르트와 호두, 소금을 넣어 드레싱을 만든다.

2, 3의 재료를 접시에 담아 딸기드레싱과 곁들인다.

: 오리엔탈드레싱 등 여러 가지 드레싱을 입맛에 맞게 이용해도 좋다

딸기소스닭가슴살채소무침 관련 상품

등록일 : 2022-10-15 수정일 : 2022-10-17

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