간단하게 만들어 먹는 가지, 새송이버섯 구이

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저녁노을

간단하게 만들어 먹는 가지, 새송이버섯 구이

형부가 텃밭에서 키운 가지
새송이버섯과 함께
구워 먹었습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1/2개 구매
새송이버섯
1개 구매
홍초
1개 구매
청양초
1개 구매
간장
2숟가락 구매
육수
1숟가락 구매
깨소금
구매
참기름
약간 구매
마늘
약간 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 가지 손질법

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▶ 간장 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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동영상

조리순서Steps

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프라이팬에 식용유를 두르고 가지와 버섯을 구워준다.

홍초,청양초,대파, 간장, 육수, 참기름, 깨소금, 마늘을 넣고 양념장 만들어준다.

구운 새송이버섯과 가지를 접시에 담아준다.

양념장을 올려 마무리한다.

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등록일 : 2022-10-11 수정일 : 2022-10-11

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#가지구이 #새송이버섯구이 #집밥

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