고기를 넣어 맛있는 소고기 감자조림 반찬으로 딱 좋아요.

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요알남Mingstar

고기를 넣어 맛있는 소고기 감자조림 반찬으로 딱 좋아요.

자극적이지 않고, 감칠맛이 있는 소고기 감자조림 입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 불고기
100g 구매
양파
1/2개 구매
감자
300g 구매
물
400ml 구매
간장
3숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

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불고기용 소고기는 적당한 크기로 자른다.

양파는 채 썬다.

감자는 한 입 크기로 자른다.

냄비에 감자, 소고기, 물, 간장, 설탕, 맛술을 넣고 센 불로 끓인다.

끓어오르면 거품은 걷어 준다.

양파를 넣고 센 불로 양념이 1/3 정도 남을 때까지 졸인다.

소고기감자조림 관련 상품

등록일 : 2022-10-08 수정일 : 2022-10-11

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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