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만개의레시피

차가워도 맛있는 추억의 급식달걀찜

급식에서나 볼 수 있었던 계란찜을
이제 집에서 만들어보세요!

중탕으로 만들어 보들보들하고
탄력도 좋은 급식계란찜
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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당근을 작게 다져요.
양파도 작게 다져요.
쪽파는 얇게 송송 썰어요.
달걀을 풀어요.
맛술, 참치액, 소금을 넣고 섞어요.
물을 넣고 섞어요.
달걀물을 체에 걸러요.

달걀찜 용기에 기름을 발라요.
달걀물을 부어요.
다져 놓은 채소와 깨를 넣어요.
김이 오른 찜기에 넣고 20분간 중불로 쪄요.

찜기

지라프 가스버너

아이젠베르그 바림 IH 세라믹 찜기

한 김 식으면 꺼내서 썰어요.

등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-05

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

아진로운맘 2022-10-11 17:30:20

어제 해먹고 오늘 또 해 먹을려고 해요 멸치액젓이 없어 새우젓으로 대신했어요 맛있게 잘 먹었어요 

코스모스 2022-10-09 22:45:55

완벽하게 맛있는 레시피 한번에 성공했습니다 감사합니다 ~~ 

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