[면요리] 중독되는 크림우동

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코난

[면요리] 중독되는 크림우동

한번 먹으면 멈출 수 없는 면요리 크림우동을 쉽게 만들 수 있습니다. 우동면은 쫄깃함이 보장된 사누끼 우동을 사용했습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[크림우동 재료]

우동면
1개 구매
버터
1큰술 구매
양파
1/2개 구매
대파
약간 구매

[양념 재료]

고운고춧가루
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
물
2큰술 구매
생크림
200ml 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
파마산치즈
적당량 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 우동면 1개를 넣고 3~4분 끓인 뒤 찬물에 헹궈준다.

버터 1큰술 양파 반 개와 대파 약간 넣고 볶는다.

중불

고운 고춧가루 1큰술 굴 소스 1큰술 넣고 볶는다.

골고루 볶고 야채가 익으면 물 2큰술을 넣어 2분 볶는다.

볶아진 야채에 생크림 200ml를 넣는다. 소금 약간 후추 약간 넣는다. 파마산 치즈(생략 가능) 취향껏 넣는다.

크림이 끓어오르면 익힌 면을 넣고 끓인다.

3~4분 끓이면 크림우동이 완성된다.

파슬리가루(생략 가능) 약간 뿌려 마무리한다.

: 굴 소스와 고춧가루가 들어갔기 때문에 느끼함을 잡아줍니다.

크림우동 관련 상품

등록일 : 2022-09-26 수정일 : 2022-09-26

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https://blog.naver.com/cooking_heaven

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