콩나물잡채 안 매운 콩나물 잡채 아이들반찬용

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김씨네쉬운레시피

콩나물잡채 안 매운 콩나물 잡채 아이들반찬용

매운 거 못 드시는 분, 아이들 먹기 좋은 콩나물 잡채

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
1줌 구매
콩나물
100g 구매
사각어묵
1~2장 구매
양파
1/3개 구매
쪽파
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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콩나물은 끓는 물에 소금 1t 넣어서 3분간 익힌 후 물기 제거
* 저는 익힌 후 냉동 보관을 해서 해동 후 사용입니다 *

팬에 기름을 두르고

양파, 어묵 등등 넣을 채소들을 넣어서 볶아주세요

당면은 끓는 물에 넣어 11분 익힌 후

물기만 빼주세요
* 물로 헹구지 않습니다 *

당면 물기를 뺀 후
따뜻할 때 간장 0.5T, 참기름 0.5T 둘러서
조물조물 버무려주세요
* 아이들이 먹을거면 가위로 당면을 잘라주세요 *

당면 간을 하고 볶아둔 채소들과 어묵을 넣고
간장 1.5T, 설탕 1T, 올리고당 0.5T,
다진 마늘 0.5T, 깨소금 1T, 참기름 1T 넣고

잘 무쳐주세요

기호에 맞게 후추를 후추추 넣으셔도 됩니다

: 당면 삶아서 물에 헹구지 않기!
아이들반찬으로 딱 좋음!
고추장 조금 넣고 밥 비벼 먹기 좋음

콩나물잡채 관련 상품

등록일 : 2022-09-20 수정일 : 2022-09-20

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레시피 작성자About the writer

김씨네쉬운레시피

집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

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#콩나물 #잡채 #콩나물요리 #당면요리 #콩나물잡채 #아이들반찬 #반찬 #초간단 #자취요리

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