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미루나무

전복 내장 볶음밥 만드는 법 한그릇 요리 전복 내장 굴 소스 볶음밥 게우 소스

전복은 버릴 게 없는데
내장이 반이고 해서
저는 오늘
전복 내장으로
볶음밥 해서 먹으려고요
2인분 30분 이내 고급
조리순서Steps
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전복은 껍질 주위를 솔로 깨끗이 닦아주세요
전복은 몸과 내장 분리해 주세요
칼로 곱게 다져주세요
믹서기에 갈아도 돼요
기름 넉넉히 넣고
대파랑 마늘 넣고 볶아주세요
볶아졌으면
냉동 청양 다짐 고추를 넣고 볶아줄게요
전복 내장 넣어주고요
맛술 넣었어요
굴 소스 1숟가락 넣었어요
볶아주세요
비린 맛은 후추로 잡아줄게요
햇반 1개 넣었어요
마지막으로
참기름 1숟가락 넣어주세요
완성됐어요
그냥 자체도 맛있는데요
영양 플러스 계란 반숙해서 먹어볼게요
우와~~
계란 노른자의 고소함이 섞여서
더 맛있어요
오늘은 전복 내장 볶음밥으로 한 끼 식사했습니다
팁-주의사항
청양고추를 넣어보세요
비린맛과 느끼한 맛을 잡아줍니다

등록일 : 2022-09-18 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

미루나무

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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