아이간식 애호박치즈구이 _ 에어프라이어

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아이간식 애호박치즈구이 _ 에어프라이어

고기만 좋아하고

채소는 안 먹으려는 아들을 위해

만드는 애호박요리 입니다

애호박치즈구이 인데요

치즈 듬뿍올려

안 먹을 수 없게 만들지요 ㅎㅎ

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소고기는 불고기용 준비해요
밑간 양념에 밑간해 둡니다
400g 인데요
사용은 150g만 했어요
위 양념은 150g 기준 입니다

애호박은 길이로 이등분하고
수저 사용해 속 긁어 내는데요
보트 모양이 되도록 합니다
호박속도 사용합니다

소금으로 약하게 간 해 두어요

오일에 다진양파부터 볶아요
약하게 소금간 하며 볶을게요
양파 볶아지면 당근넣고 쉐킷쉐킷~~

다진 호박속넣고 볶다가
고추도 넣고 볶아요
고추는 씨 제거하고 다졌어요
토마토 소스넣고
5분 정도 끓여 수분 없도록해요

밑간한 소고기도 구워 줍니다
다른 재료와 어울릴 수 있도록
잘게 가위질 해 줍니다

밑간해 두었던 호박은
키친타올 사용해 수분 제거 합니다

오븐, 에어프라이어, 전자레인지
어떤 것 사용해도 됩니다
저는 에어프라이어 사용 할게요
보트모양의 애호박
속 채워 주는데요
볶아둔 채소부터 담고
소고기 담아요
합체해서 함께 담아도 됩니다
치즈도 취향껏 올려 줍니다
넉넉히 올리고 싶은데
생각처럼 잘 안 붙어 있어요 ㅎ
대충대충 올려 줍니다

180도 예열한 에프에 넣고
15분 돌릴게요
12분에서 스톱 했어요
살짝 오버쿡 된 것 같은데요
치즈 누룽지네요
12분 돌려주니 딱 좋아요

에어프라이어

애호박치즈구이 관련 상품

등록일 : 2022-09-05 수정일 : 2022-09-06

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https://blog.naver.com/achim03

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#간식 #애호박 #애호박요리 #애호박치즈구이 #애호박보트 #애호박피자

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