Name: 순두부된장라면 해장라면으로 굿
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 순두부 1/2팩; 라면 1개; 집된장 1/2T; 콩나물 약간; 청양고추 1개; 대파 1대; 다진마늘 1t; 물 400ml

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좋아좋아3

순두부된장라면 해장라면으로 굿

해장라면으로 딱 좋은

순두부된장라면

행복한콩 국산콩 순두부넣고

휘리릭~~

끓여 봅니다

해장해야 될 일 없지만

그래도 해장라면이라 이름붙인건

개~~운하고 구수한 국물이 좋기 때문이지요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부 구매 1/2팩

라면 구매 1개

집된장 구매 1/2T

콩나물 구매 약간

청양고추 구매 1개

대파 구매 1대

다진마늘 구매 1t

물 구매 400ml

노하우 영상

조리순서Steps

물은 평소 라면 끓일때보다
적게 넣어요
400ml에 집된장 풀고
콩나물도 넣고 끓여요

뚜껑은 열고 끓일게요
라면스프는 1/3만 넣어 줍니다

팔팔 끓으면
라면넣고 쉐킷쉐킷하며 끓여요

면이 80%정도 익으면
순두부넣고 대파도 넣고 한 소끔 끓여요

다진마늘 넣고 마무리 할게요

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등록일 : 2022-09-04 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도