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ariel1007

상추겉절이비빔메밀국수

상추겉절이와 간장소스를 이용한 메밀비빔국수입니다
담백하면서 상큼하니 입안을 기분좋게 해 주는 맛입니다
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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끓는 물에 메밀면 1인분을 넣고 7분 가량 삶아준다

중불

상추는 6등분으로 썰어주고 양파와 당근은 얇게 채 썰어준다
상추겉절이 양념소스를 만들어 놓는다
메밀간장국수는 깨소금만 빼고 만들어 놓는다
메밀면이 익으면 찬물에 씻어 물기를 뺀 후 메밀간장소스에 담고 깨소금 1T를 넣은 후 골고루 비벼준다
상추와 당근, 양파는 겉절이소스에 담아 골고루 무쳐준다
그릇에 무친 상추겉절이를 담아준다
상추겉절이 위에 메밀면을 올려준다

등록일 : 2022-08-31 수정일 : 2022-08-31

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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