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구월동윤스키친

노오븐 베이킹 밥솥 카스테라 만들기

밥솥으로 간단한 베이킹 하기!!
밀가루를 넣지않은 쌀가루 베이킹입니다
달지않은 건강한 카스테라를 만들어 보세요
4인분 90분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 정확하게 계량해 주세요
흰자와 노른자는 분리합니다
쌀가루,아몬드가루,베이킹파우더는 체쳐서 준비해 주세요
녹인 버터에 우유1 큰술을 섞어 주세요
노른자와 설탕을 넣고 휘핑한 후 녹인버터,쌀가루를 넣어 반죽을 합니다
긁어낸 바닐라빈도 넣어 주세요
흰자에 설탕을 2~3번 나눠 넣고 머랭을 만들어줍니다
노른자 반죽에 머랭을 나눠 넣고 반죽을 합니다
밥솥에 버터를 칠해 주세요
반죽을 부어 준 뒤 밥솥 찜 모드나 취사 모드로 40분 조리합니다
젓가락으로 찔렀을 때 반죽이 묻어나지않으면 완성입니다
팁-주의사항
반죽을 섞을때 흰자 거품이 꺼지지 않도록 해주세요

등록일 : 2022-08-15 수정일 : 2022-08-16

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

임도한 2022-10-02 14:18:26

저울이없어서 눈대중으로 햇는데 너무 예버요 

댓글 2
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