Name: 구운버섯 초밥 만드는 법
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 새송이버섯 1개; 표고버섯 2개; 날치알 1/2컵; 부추 10줄기; 맛술 1큰술; 식초 1작은술; 설탕 1작은술

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155

승승맘h2

구운버섯 초밥 만드는 법

날치알 주먹밥과 구운 버섯의 조화

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
새송이버섯
1개 구매
표고버섯
2개 구매
날치알
1/2컵 구매
부추
10줄기 구매

[단촛물]

맛술
1큰술 구매
식초
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

뜨거운 밥에 맛술 1큰술, 식초 1작은술, 설탕 1작은술, 날치알 1/2컵을 넣어 잘 섞어줍니다.

밥 1공기, 맛술 1큰술, 식초 1작은술, 설탕 1작은술, 날치알 1/2컵

달군 팬에 편으로 썬 버섯을 올려 구워줍니다.

표고버섯 2개, 새송이버섯 1개

부추는 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.

부추 10줄기

양념한 밥을 한입 크기로 뭉쳐줍니다.

초밥 위에 구운 버섯을 올린 후 데친 부추로 돌돌 말아줍니다.

: 날치알은 청주에 담가 비린내를 제거합니다.

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등록일 : 2022-07-31 수정일 : 2022-08-01

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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