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집밥레시피냉장고를부탁해

깐바지락 서해안바지락 바지락살 보관법

깐바지락 보관하는 방법 보고가세요
3인분 5분 이내 아무나
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서해안바지락을 준비했습니다.
서산시장에 가서 남편이 만원어치 주세요
했더니 이만큼을 주셨네요
보기만해도 맛있어 보이는 깐바지락살이네요
바지락살을 씻어봅니다.
1~2번정도 살살 씻어서 채망에 받쳐서 1~2분정도 물기를 빼줍니다.
채망에 받쳐서 두면 이렇게 물기가 빠져있습니다.
물기를 빼면 냉동실에 얼려두어도
뚝뚝끊을때 쉽고 간편하게 할수있습니다.
바지락살을 지퍼팩이나 비닐팩 아니면 마늘보관통에 소량으로 담아줍니다.
저는 비닐팩에 얇게 펴 주었습니다.
냉동보관하고 꺼내서 사용할때 뚝뚝 끊어서
사용하면 좋습니다.
바지락살 이렇게 보관해보세요
팁-주의사항
1. 바지락살 보관하는 방법 보고가세요

등록일 : 2022-07-22 수정일 : 2022-07-25

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레시피 작성자About the writer

집밥레시피냉장고를부탁해

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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