개운하고 시원칼칼하게 콩나물김치국 끓이는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,150

상품목록

양스쿡

개운하고 시원칼칼하게 콩나물김치국 끓이는법

술먹은 다음날 해장국으로 손색없는 초간단 국끓이는 방법

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1/2봉지 구매
김치
1.5줌 구매
국물용멸치
8개 구매
물
1.5L 구매

[양념]

국간장 또는 액젓
1숟갈 구매
간마늘
약간 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

개운하고 시원칼칼한 레시피 비법은
김치를 잘게 썰어서 멸치육수와
같이 끓여내면 시원하면서도 칼칼함이
진하게 우러나오는 정말 엄지척이 절로
올라가는 콩나물김치국이 되는데요

술자리가 늘어나는 만큼 속 든든하게
채워줄 김치콩나물국 지금
요린이양양과 함께 끓여볼까요?
follow me~

김치는 잘게 썰어주세요.
도마를 더럽히기 싫어서 작은 볼에 가위로
잘게 잘라주었어요
이때 너무 익었다면
한번 물에 헹구어 주세요

물기가 빠지는 동안 냄비에
멸치육수를 만들어줍니다.
물은 1.5L 정도 넣고 국물용
멸치 8개정도 넣고 끓여줍니다.

물이 끓어 오르면 썰어둔 김치를 넣고
한소끔 더 끓여주세요
만약 김치를 헹구어 냈다면
고춧가루를 넣어 색을 입혀주세요
저는 김칫국을 끓일때에는 고춧가루보다
김칫국물을 이용하는 편이에요!
이게 더 맛있는거 같아요~~

한소끔 끓인후에 콩나물이 익으면
대파 한줌을 넣고 3-4분정도 더 끓여주세요

마지막으로 간을 본 후 싱겁다면
국간장이나 액젓 한스푼 넣어주세요

콩나물김치국 끓이는법 완성입니다
오우 보기만해도 칼칼해 보이는데요~

콩나물김치국 레시피 정말 간단하고 쉽죠?
별거 없는거 같아요.
여기에 넓직한 그릇에 밥 한공기 넣고
한 국자만 부어주면
국밥 한그릇 뚝딱 완성되지요

: 국물용 멸치는 처음부터 넣고 끓여야해요 물이 끓고 넣으면 비린내가 날수 있어요

콩나물김치국 관련 상품

등록일 : 2022-07-12 수정일 : 2022-07-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

호야라옹 2022-09-23 17:25:36

좋아요 맛있어요

쉐프의 한마디2023-06-30 07:28:19

감사해용~~~^___^

댓글 0

#콩나물김치국 #김치콩나물국 #해장국 #시원한아침국 #술먹고다음날먹는국

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

1

마늘쫑 장아찌 만들기 쉬워요~

가시코스모스

4.8(29)
2

마늘쫑장아찌 만드는법 짜지않게

혀니ㅋ

4.8(10)
3

간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법

노란장미

5.0(10)
4

마늘쫑장아찌

홍이네

5.0(9)

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

5.0(66)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(63)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(56)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(43)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(56)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(47)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(43)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(58)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(12)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)
4

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(9)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(20)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

닭가슴살샐러드 유자청드레싱 뿌려서 더 맛있게~

요리쿡조리쿡

4.7(6)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(61)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(23)
3

취나물무침

풀향기

5.0(18)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(18)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

1

마늘쫑고추장무침 만드는 법 : 10분만에 완성되는 간단한 밑반찬 ♩

뽕림이

4.9(544)
2

마늘쫑무침 / 마늘쫑고추장무침 - 간단 반찬 만들기

아랄랄라

4.9(150)
3

마늘쫑고추장무침 아삭하게 만들기

판교댁쏭아

4.9(79)
4

마늘쫑 고추장 무침

김성심김치요리1

4.6(21)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.8(279)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(100)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(78)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(15)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

5.0(52)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(43)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.