알배추두부된장국

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ariel1007

알배추두부된장국

두부와 알배추잎을 이용한 된장국입니다
아무리 더운 여름이여도 몸속은 따뜻하게 국물요리가 좋습니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물 1L와 해물육수팩 1팩을 넣고 끓여준다

중불

알배추잎과 두부는 한 입크기로 썰고 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썰고 청양고추는 송송 썰어준다

국물이 끓어오르면 육수팩을 건져내고 된장 2T, 고추장 0.5T를 넣고 끓여준다

중불

두부와 알배추잎을 넣고 끓여준다

중불

다진 마늘 1T, 고춧가루 0.5T, 멸치액젓 1T를 넣고 끓여준다

중불

대파를 넣고 끓여준다

중불

청양고추를 넣고 소금으로 간을 맞춰준다

중불

알배추두부된장국 관련 상품

등록일 : 2022-06-30 수정일 : 2022-06-30

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#두부요리 #알배추요리 #두부된장국 #아침국 #알배추국 #간단한국물요리 #해장국

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