소고기 무국 # 소고기 뭇국 # 따끈따끈 # 뜨끈뜨끈

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요리조이

소고기 무국 # 소고기 뭇국 # 따끈따끈 # 뜨끈뜨끈

국한그릇 푸짐하게 떠서 먹으니 속이 든든하네요

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
무
180g 구매
대파
3개 구매
양파
1/2개 구매
물
1.3L 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 다진생강 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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무를 납작하게 썰어주세요

대파는 3~4cm 길이로 썰고 양파는 채썰고 소고기는 3~4cm 길이로 납작하게 썰어 주세요

국남비에 소고기를 넣고 꽃소금 두꼬집, 다진마늘 1T, 다진생강 1/2T를 넣고 참기름 2T에 고기를 볶아주세요

고기를 볶다가 무를 넣고 같이 볶아주세요

고추가루 3T 국간장 2T를 넣고 골고루 볶아주세요

여기에 물 1.3리터 넣고 끓여주세요

바글바글 끓으면 양파와 대파를 넣고 푹 끓여주세요

국물 맛을 보고 멸치액젓 2T와 다진마늘 1T를 넣고 2~3분 더 끓여주세요 간은 개인의 입맛대로 조절합니다

따끈따끈한 밥에 얼큰한 소고기 무국 한그릇 먹으니 더 할 나위없이 든든하네요

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2022-06-21 수정일 : 2022-06-22

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레시피 작성자About the writer

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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#소고기 #무국 #소고기 #국밥 #뭇국

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