Name: 민물장어를 이용한 장어덮밥 레시피
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3 servings
Ingredients: 장어 2마리; 양파 2개; 상추 10장; 생강 1개; 시판장어소스 1팩; 간장 1큰술; 물 1/2컵; 미림 1/2컵

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1,057

버미쎄리

민물장어를 이용한 장어덮밥 레시피

부모님 보양식으로 만들었어요

3인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

장어
2마리 구매
양파
2개 구매
상추
10장 구매
생강
1개 구매

[조림양념]

시판장어소스
1팩 구매
간장
1큰술 구매
물
1/2컵 구매
미림
1/2컵 구매

노하우

조리순서Steps

양파와 생강을 손질해둡니다

양파 손질법 레시피

장어를 팬에 껍질부분부터 구워요

타지않게 주의하고요

뒤집어가며 구워요

조림양념을 끼얹져주세요

약불로 1시간가량 조려요

약불로 조려야 장어가 부드러워집니다

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등록일 : 2022-06-13 수정일 : 2022-06-13

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레시피 작성자About the writer

버미쎄리

즐겁게 요리하고있어요

#건강식 #보양식 #장어덮밥 #민물장어 #복날요리 #여름보양식

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