밥도둑 나물 맛있는 머위대버섯볶음

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밥도둑 나물 맛있는 머위대버섯볶음

올봄에 맛도 못본 머위대를 우연찮게
채소가게에서 사게 되었어요
나오는 시기가 엄청 지나 억세면 안사왔을텐데
데쳐서 볶아도 괜찮을꺼 같은 느낌이
들었죠

그래서 좀 오래 데친후 볶았어요
거기에 버섯도 넣고 같이 볶았더니
맛이 두배가 된듯 너무 맛있네요

머위대향에 버섯향까지 더해져
저절로 손이 가게 만드는 밥도둑이
따로 없는거 같아요

건강함이 느껴지는 머위대버섯볶음
맛있게 볶아드세요^^

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

데친 머위대
3줌 구매
맛송이 버섯
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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머위대를 손질합니다

끓은물에 데칩니다

데친 머위대는 먹기좋은 크기로 썰어 놓습니다

버섯도 썰어 놓습니다

웍에 버섯 머위대에 양념을 합니다

볶아 줍니다

나머지 양념을 한후 볶습니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

머위대들깨볶음 관련 상품

등록일 : 2022-06-08 수정일 : 2022-06-08

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#머위대버섯볶음 #버섯머위대볶음 #머위대볶음 #나물볶음 #집밥 #한끼식사 #밥도둑 #들깨머위대볶음

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