[레시피/홈쿡] 칼로리는 낮지만, 식감도 맛도 좋은 두부면 볶음면

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,092

상품목록

하지빵

[레시피/홈쿡] 칼로리는 낮지만, 식감도 맛도 좋은 두부면 볶음면

파스타 같은 면요리는 먹고싶은데
그렇다고 혼자 있는데 파스타를 만들자니 손이 많이 가는 것 같고...
맛있지만 건강도 같이 챙기고 싶을 때 종종 떠오르는 식재료가 바로 두부면! 오늘은 이 두부면을 활용해서 만드는 레시피를 공유할게요!^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주요 재료]

두부면
1개 구매
숙주
적당량 구매
냉동새우
5~6개 구매
팽이버섯
1/2묶음 구매
양파
1/2개 구매
쪽파
조금 구매

[소스 재료]

진간장
1T 구매
굴소스
1T 구매
맛술
1/2T 구매
설탕
1/2T 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

미리 준비해두면 좋은 것
1. 숙주와 두부면은 씻어서 물기를 빼두기
2. 냉동해산물은 물에 담궈 해동시켜두기!

양파를 먼저 채썰어 기름에 볶아줍니다.
적당히 투명해질때까지 잘 볶아주면 됩니다.

거의 동시에 씻어서 물기를 빼둔 숙주와 팽이버섯을 넣고 볶아줍니다.

숙주 숨이 약간 죽으면 해동된 새우도 연이어 넣어주면 됩니다. 거의 동시에 다 진행할 수 있어서 조리시간이 매우 짧습니다!

재료들의 숨이 죽으면 간을 해주는데, 간장, 굴소스, 설탕, 맛술을 거의 1:1의 비율에 가깝도록 맞춰보고 맛을 봐가면서 부족한 간은 더 채워주면 됩니다.

저는 개인적으로 단짠한 맛이 좀 더 잘 느껴졌으면 싶어서 굴소스를 2T에 가깝게 넣었어요!

제일 마지막을오 물기를 뺀 두부면을 넣고 아주 금새 후루룩 볶아주면 끝입니다.
조리시간이 정말 짧죠?

뭔가 거나하게 먹고 싶은데, 왠지 죄책감이 생길 것 같을 때 면을 두부면으로만 바꿔주어도 건강하게 먹는 것 같은 느낌을 가질 수 있어요^^
오목 너른 접시에 이쁘게 담아주고, 색감을 위해 쪽파를 조금 썰어서 올려주면 완성입니다^^

오동통한 새우 식감도 너무 좋고, 두부면에 소스가 또 잘 베어들고 식감은 숙주와 팽이버섯이 잡아주고 있어서 밸런스가 좋더라구요~^^
맛나고 건강한 한 끼 식사 챙겨드셔요!

두부면볶음 관련 상품

등록일 : 2022-06-07 수정일 : 2022-06-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

부부의 요리 취미♡ 직접 만들어보고 간직하고픈 레시피를 공유드려요♡

댓글 0

#두부면 #건강 #초간단 #볶음면 #두부면볶음 #다이어트 #두부면볶음면

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(985)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(44)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(43)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(37)

감자탕 맛보장 레시피

1

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(269)
2

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(265)
3

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)
4

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(20)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(92)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(59)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(378)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(260)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(112)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(76)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(710)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(205)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(72)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,043)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(148)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(122)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(45)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(212)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(57)
3

담백한 차돌박이부추말이찜 레시피

메이플대니얼

4.9(27)
4

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(22)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(125)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)
4

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.