냉면육수 활용 요리 묵사발 만들기

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구월동윤스키친

냉면육수 활용 요리 묵사발 만들기

시판 냉면육수로 간편하게 만드는 여름음식!묵사발!!
더운 날 만들면 금상첨화!!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
300g 구매
냉면 육수
2봉지 구매
신김치
130g 구매
오이
2/3개 구매
상추
4장 구매
계란
1개 구매

[양념]

매실청
1T 구매
참기름
1T 구매
깨소금
1T 구매
간장
3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진파
2큰술 구매
깻가루
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다

뜨거운 물에 데쳐 주세요

잘게썬 신김치에 매실청1,참기름1, 깻가루1 큰술을 넣고 버무려 놓습니다

간장3,고춧가루 1, 다진마늘1/2, 매실청1,다진파 2, 깻가루 1 큰술을 넣고 섞어 양념장을 만들어 주세요

오이는 채썰어 준비해 줍니다

계란 지단을 부쳐 썰어 주세요

먹기좋게 썬 상추를 그릇에 넣고 데쳐서 부드러워진 묵을 올려 줍니다

양념한 김치를 올려 주세요

채썬 오이,지단, 양념장을 차례로 올려 줍니다

시판 냉면 육수를 부어 묵사발을 완성합니다

: 냉면 육수는 살짝 얼렸다 사용하면 좋습니다

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등록일 : 2022-05-30 수정일 : 2022-05-31

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레시피 작성자About the writer

구월동윤스키친

쉬운 집밥 레시피~ 맛있는 한 끼 함께 먹어요~

#묵사발만들기 #묵사발 #여름음식 #동치미육수 #냉면육수 #냉면육수활용요리 #묵요리 #묵밥 #시원한음식 #간단한음식 #묵밥만들기

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