Name: 도토리묵무침 양념장 황금레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도토리묵 500g; 상추 5장; 깻잎 5장; 치커리 5장; 부추 20g; 오이 70g; 당근 20g; 고춧가루 2큰술; 진간장 5큰술; 올리고당 2큰술; 간마늘 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1큰술

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우수푸드

도토리묵무침 양념장 황금레시피

요즘 야채도 싸고 많이 나오잖아요~ 상추에 치커리도 같이 넣어 팔더라구요.
모든 재료를 갖추기 힘들겠지만, 완벽하게 만들려 노력했더니 기가막히게 맛있습니다.
밑반찬으로도 좋고 막걸리 안주로도 좋습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
500g 구매
상추
5장 구매
깻잎
5장 구매
치커리
5장 구매
부추
20g 구매
오이
70g 구매
당근
20g 구매

[양념장]

고춧가루
2큰술 구매
진간장
5큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
간마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

상추 깻잎등 채소를 먹기좋게 썰고, 오이는 반달썰기 합니다.

위의 양념장 재료를 모두 넣고 섞습니다.
참기름도 넣어요.

양념장을 모두 넣고 야채를 먼저 살살 무쳐줍니다.

묵은 부셔지지않게 야채먼저 무친 후 묵을 넣고 무칩니다.

: 야채만 준비됐다면, 끓이는것도 볶는것도 아니니 아주 빠르게 준비되는 음식입니다.
(영상을 참고해주세요)

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2022-05-21 수정일 : 2022-05-23

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레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://youtu.be/vz6uAvmvoGI

포토 리뷰 1

요리 후기 2

김주희 2022-06-07 10:43:49

오이는 빠졌지만 정말 맛있게 먹었어요.

yjms 2022-06-01 18:41:48

레시피고대로 했는데 진짜쵝오예요ㅎㅎ

#도토리묵 #도토리묵무침 #도토리묵양념 #도토리묵양념장 #도토리묵비빔장 #도토리묵비빔 #도토리묵요리 #막걸리안주 #빠른요리 #야채무침

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