숙주대패삼겹살팽이버섯볶음~초간단,초스피드메인반찬

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왕눈이의맛있는이야기

숙주대패삼겹살팽이버섯볶음~초간단,초스피드메인반찬

초딩입맛의 아들램의 요구에 휘리릭 만들어본 냉동대패삼겹살에 숙주,팽이버섯,대파를 넣어서 볶아봤어요 평소에는 채소나 버섯은 일절 안먹는 아들이지만 고기랑 볶아주면 가리지않고 먹네요ㅎ

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동대패삼겹살
800g 구매
숙주
200g 구매
대파
1/2개 구매
팽이버섯
1봉지 구매

[양념]

돼지갈비양념장
6큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
고추가루
2큰술 구매
후추가루
약간 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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냉동대패삼겹살을 준비해주시고 숙주는 깨끗하게 씻어 물기를 빼주시고 대파는 얇게 채를 썰어주고 팽이버섯은 밑둥치를 잘라 붙어있는것을 떼어내주세요

시판용 돼지갈비양념장을 준비해주세요

큰궁중팬에 냉동대패삼겹살을 넣어 볶아주시면서 돼지갈비양념장을 3큰술,다진마늘,후추가루를 먼저 넣고 볶아주시다가

대패삼겹살이 거의 익을무렵 숙주와 파채를 넣어 잘 섞어주시고

그위에 돼지갈비양념장을 3큰술을 더 넣어주신후 숙주가 익으면
*국물의간을 보시고 취향껏 짠맛이나 단맛을 추가하세요

팽이버섯을 넣고 그위에 고추가루를 뿌려주신후 잘 섞어가면서 볶아주세요
1~2분만 휘리릭 볶아주시면 되세요
*처음부터 끝까지 센불에서 조리하시면 되세요

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

: 시판용고추장불고기양념장을 이용하셔도 되세요

숙주대패삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2022-05-19 수정일 : 2022-05-22

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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포토 리뷰 4

요리 후기 12

Js Y 2022-06-05 13:51:29

돼지갈비양념의 힘인가요. 맛있네요ㅋㅋㅋ 간단하고 덮밥으로 해도 맛납니다.

쉐프의 한마디2022-06-05 21:23:33

ㅎ감사합니다~♡

진이쒸♡ 2022-06-09 08:55:23

전 어제 해멕였어요 ㅎㅎ 남편이 좋아해요 (쏘주가 땡긴다나 ㅋㅋ) 아들도 늦게 퇴근해서 입맛이 맞았나 그 많은걸 다 해치웠네요 ㅎ 잘먹으니 자꾸만 해주고싶네용~^^ 감사합니당 ~ ~^^

쉐프의 한마디2022-06-09 21:51:49

ㅎ감사합니다~♡

이주경 2022-06-29 10:10:49

한끼 해먹기가 간단해서 좋아요 숙주랑 파채, 팽이 버섯 많이 넣어서 아이들 잘 먹였어요~~

쉐프의 한마디2022-06-30 10:21:36

ㅎ감사합니다~♡

서든리 2022-08-18 19:58:45

20대자녀들이 넘맛있게먹어주어 감동♡담엔당면을 넣어봐야지 감사해요♡

쉐프의 한마디2022-08-19 11:14:02

ㅎ감사합니다~♡

임진영 2022-07-23 12:25:30

돼지갈비양념장없어서 소불고기양념장으로 했는데 그래도 맛있었어요!

쉐프의 한마디2022-07-23 21:21:49

ㅎ감사합니다~♡

각갹걱격 2022-07-12 18:55:31

요리 못하는 사람도 쉽게 따라할수있어서 좋아요!! 너무 맛있습니다

쉐프의 한마디2022-07-12 19:08:03

ㅎ감사합니다~♡

이 명남 2022-07-10 14:13:49

맛있게 요리해서 먹었고 아이들이 맛있다고 하네요.

쉐프의 한마디2022-07-11 08:37:13

ㅎ감사합니다~♡

또리열무 2022-06-24 19:48:41

감사합니다 저녁메뉴로 너무 잘먹었습니다^^

쉐프의 한마디2022-06-25 09:26:23

ㅎ감사합니다~♡

뚱뚱별 2022-07-03 18:31:54

맛있어요! 전 맛술도 살짝 넣었어요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2022-07-03 19:28:52

ㅎ감사합니다~♡

☕☕ 2022-05-19 23:28:10

내일 해먹어야겠군..ㅎㅎ

쉐프의 한마디2022-05-20 10:35:56

ㅎ감사합니다~♡

Yuji 2023-05-05 13:45:35

맛있고 쉽게 잘먹었어요

쉐프의 한마디2023-05-05 16:07:45

ㅎ감사합니다~♡

귬 2022-08-03 00:33:43

설명보고 쉽게 따라 만들었어요ㅎ 남편이 맛있다고했어요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2022-08-03 00:35:48

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#술안주 #어린이반찬 #메인반찬 #손님접대음식 #쉬운반찬 #냉동대패삼겹살 #돼지갈비양념장

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