바삭 한 멸치볶 음만들기

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순수해숍

바삭 한 멸치볶 음만들기

초간단 바삭한멸치볶음

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
200g 구매
식용유
약간 구매

[양념]

마요네즈
2큰술 구매
소주
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
올리고당
5큰술 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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재료:아주작은멸치 200g 두주먹정도 양념:마요네즈2큰술,소주2큰술,설탕2큰술,올리고당5큰술

식용유 3~4바퀴 드루고 중불에서 튀기듯이 볶아주세요. 잘 구워졌으면 소주를 넣고 바싹 볶아주세요.

볶은 다음 불을 끄고 마용네즈2큰술 넣고 비벼주세요. 열기로 마요네즈가 스며들어요.

식혀준 멸치에 설탕 2큰술,올리고당5큰술 넣고 비벼주세요.

멸치볶음완성

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2022-05-16 수정일 : 2022-05-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

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#멸치볶음 #바삭한멸치볶음 #밑반찬 #멸치 #아기멸치볶음 #지리멸치복음

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