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승일승훈

곶감겉절이!!!

곶감이 들어가서 더 맛있는 곶감겉절이 저도 곶감을 넣어서 만들어본적이 없어서 과연 어떤 겉절이가 탄생할까 하고 기대를 해봅니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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곶감이 들어가서 더 맛있는 곶감겉절이 입니다.
알배기배추,고춧가루,새우젓,다진마늘,곶감,쪽파를 준비합니다.
곶감은 씨를 제거한후 껍질을 벗겨서 준비합니다.
알배기배추는 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.
다진마늘,새우젓,고춧가루,쪽파를 넣어주세요.
껍질을 제거한 곶감을 넣어주세요.
양념이 잘 베이도록 버무려 주세요.
곶감이 들어가서 따로 설탕을 넣지 않아도 좋습니다.
보쌈을 생각나게 하는 곶감겉절이 입니다.
곶감겉절이가 완성이 되었습니다.
오늘저녁에는 보쌈을 먹어야겠습니다.
팁-주의사항
곶감은 껍질을 벗겨서 사용하는것이 식감에도 훨씬 좋답니다. 곶감은 껍질 벗기기도 쉬워요~

등록일 : 2022-05-13 수정일 : 2022-05-13

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