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쉽게해요

꽈리고추무침

저렴하게 구입한 꽈리고추을 남편를 위해 요리해봅니다.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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꽈리고추을 다듬어 물에 씻어주시고 큰것은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
비닐봉지에 밀가루 2큰술을 담아 준비해 주시고 물기있는 꽈리고추를 넣고 흔들어 주세요.
찜솥에 물을 올려 끓려주시고 끓어오르면 찜망에 담은 꽈리고추를 올리고 뚜껑을 덮어주세요.
뚜껑을 덮은 후 5분동안 쩌 주세요.
볼에 고추가루 2큰술, 간장 4큰술, 설탕 0.5큰술, 다진마늘 1큰술, 소금조금을 준비해주시고 찐 꽈리고추를 넣어주세요.
골고루 무쳐주시고 무치면서 물엿3큰술과 통깨을 넣고 마무리해 주세요.
팁-주의사항
꼭 물이 끓어 오르면 찜망을 올려 쩌 주세요.

등록일 : 2022-05-08 수정일 : 2022-05-12

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레시피 작성자About the writer

쉽게해요

하린, 하준, 도하 할머니입니다 ^^

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