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어부동김반장

초간단 볶음밥 레시피 파계란 볶음밥 만드는 법 주말 메뉴 계란요리

주말메뉴로 초간단 볶음밥을 만들었어요.
대파 듬뿍넣은 파계란볶음밥 간단하면서도 한그릇요리로 정말 좋아요.
대파의 감칠맛을 느낄수 있는 최고의 대파요리입니다.
2인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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밥은 현미밥으로 준비 했고
대파, 달걀, 냉동 완두콩도 준비 했어요.
달걀 2개는 스크램블을 해주고 따로 접시에 담아 줍니다.
팬에 오일 넉넉하게 두르고
대파와 다진마늘을 넣고 볶아 줍니다.
파기름 향이 올라오면
밥을 넣어 볶아 줍니다.
저는 냉장실에 있던 밥이라서 3분정도 볶아 주었어요.
이때 냉동 완두콩도 넣어 함께 볶아 줍니다.
팬 한쪽을 비우고
간장을 넣어 바글바글 끓여 주다가
밥을 골고루 섞어 줍니다.
달걀을 넣어 휘리릭~~
깨소금 듬뿍 뿌려 마무리 해 줍니다.
팁-주의사항
달걀은 따로 스크램블을 해두었다가 마지막에 섞어 주는게 좋아요.
달걀 프라이를 올려도 좋겠죠.

등록일 : 2022-05-05 수정일 : 2022-05-06

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레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

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