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슬비하이

5분이면 만드는 순두부찌개 (feat.고추참치)

안녕하세요, 오랜만에 순두부찌개를 만들어먹고 싶기는한데 바지락이다 뭐다 넘 복잡해서.. 쉬운방법이 없을까 하다가 1분요리 뚝딱이형님의 레시피를 보고 따라해봤습니다! 간단하고 좋아요~♥
2인분 5분 이내 초급

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조리순서Steps
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대파를 송송 썰어주세요.
양파도 한입크기로 썰어주세요.

버섯이나 애호박도 같이 썰어주세요.
양이나 버섯종류 다 상관없답니다. 그리고 냉장고에 넣을만한 것들 비우기 가능해요!!

냄비에 식용유 2T 넣고
파기름을 내준다 생각하는 마음으로 파를 볶아주세요.
파 향이 올라오면 고추참치 1캔을 넣어주세요.
참치까지 넣고 볶다가 고춧가루 2/3T 넣고 볶아요.
어느정도 볶아주다가 썰어둔 양파를 넣고 또 볶아주세요.
순두부를 넣어주세요.
물을 참치캔에 받아서 1개 다 넣어요.
애호박1/4과 버섯 2-3개를 넣어주세요.
저는 표고버섯이 있어서 사용했는데 버섯 종류는 상관없어요.
멸치액젓 1T 넣어요.
국간장 0.5T 넣어요.
이제 끓여요.
그러다가 계란 1개 톡..
후추 톡톡
대파 초록이들을 좀 넣어서 색감을 살려줬어요.
팁-주의사항
정말 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 좋아요!
* 팔로우와 댓글 부탁드립니다 ㅎㅎㅎ

등록일 : 2022-05-01 수정일 : 2022-05-02

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레시피 작성자About the writer

슬비하이

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포토 리뷰 1
요리 후기 2

솔휘 2022-05-05 11:21:37

맛 있어요 아침에 먹을 게 앖어 레시피 찾다가 고추 참치캔, 순두부 있어 레시피 보고 만들었는데 맛있네요 저는 멸치액젓 대신에 참치액젓 넣었어요 잘 먹었습니다 남편도 맛있다고 엄지 척 하네요 

쉐프의 한마디2022-05-06 08:58:21

맛있게 드셨다니 기분이 짱 좋아요! 댓글까지 남겨주셔서 감사합니다 ㅎㅎㅎ앞으로도 간단하면서 맛있게 먹을 수 있는 것들 많이 올릴게요

Minmin7 2022-12-27 16:14:26

간단하게 맛있는 순두부 잘 먹었어요. 여러번 해먹어요.  

쉐프의 한마디2022-12-27 22:48:47

너무 힘이되는 댓글입니당! 감사해요~~ 실례가 안된다면 팔로우 부탁드려도 될까요?ㅎㅎ

댓글 2
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