오이고추무침 아삭이고추된장무침

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샤인밀

오이고추무침 아삭이고추된장무침

고기 먹는 날 보통 오이고추 한 팩을 사는데, 반 정도 먹고 나면 애매하게 남아서 처치 곤란일 때가 있어요.

들깨가루를 넣어서 양념이 촥촥 달라붙어 더 맛있게 무쳐봤습니다 ^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추
5-6개 구매
들깨가루
1큰술 구매
된장
0.3큰술 구매
마요네즈
0.3큰술 구매
매실액
0.5큰술 구매
참기름
약간 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이고추를 한 입 크기로 잘라 줍니다.

오이고추에 들깨가루 1큰술을 넣고 잘 달라붙도록 골고루 섞어 주세요.

된장 0.3큰술, 마요네즈 0.3큰술, 매실액 0.5큰술 넣어서 잘 버무려주면 완성입니다.
집 된장 염도에 따라서 된장 양은 가감하시면 됩니다.

들깨가루와 마요네즈를 넣어서 고소하면서도 짭조름한 밑반찬이 되었어요.

오이고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2022-04-29 수정일 : 2022-04-29

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레시피 작성자About the writer

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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#오이고추무침 #오이고추된장무침 #들깨가루 #밑반찬 #쉬운반찬

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