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우수푸드

꼬마김밥과 겨자소스 도시락으로 최고 마약김밥과 소스

그냥먹어도 맛있는 꼬마김밥에 이 소슬를 더하니 멈출수가 없어요.
그래서 마약김밥이라고 하나봅니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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얇은사각어묵 두장은 가늘게 채썰어서 식용유에 볶습니다.
당근은 많이 필요합니다. 채칼로 두개정도 채썰고 식용유를 두른팬에 소금2티스푼(당근양에따라 조절) 넣고 볶습니다.
달걀3개에 소금 반티스푼넣고 얇게 부쳐서 겹쳐서 채썰어요

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단무지는 반자르고 또다시 반잘라서 네등분합니다.
밥2공기에 참기름 한큰술, 깨 한큰술, 소금 1티스푼 넣고 섞어줍니다.
김은 2등분하는게 더 말기 쉽습니다.
당근은 옆으로 삐져나오게 많이 올리고 김의 끝부분에 기름이 묻지않은 밥알을 붙이면 풀어지지않습니다.
진간장1큰술, 올리고당1큰술, 사과식초 2큰술, 연겨자 반큰술 ,간마늘 1티스푼 넣고 섞습니다. 간마늘 생략해도 맛있는데, 한번 넣어먹어보면 계속 넣게되요.
팁-주의사항
그냥먹어도 맛있는데 소스를 찍으니 자꾸 찍어먹게 되고 별미입니다.
당근은 식용유에 볶아도되고, 들기름에 볶아도 맛있습니다. 소금간도 합니다.
영상의 소리를 키우시면 설명을 들으실수 있습니다.

등록일 : 2022-04-25 수정일 : 2022-04-25

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

타락천사 2022-06-12 18:47:35

소스가 신의한수인거 같아요 정말 맛있게 잘먹었습니다. 감사합니다. 

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