Name: [아기식단/아기반찬] 홍양갱의 밤 - 우리아기 밥도둑 애호박 느타리버섯볶음
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 느타리버섯 1줌; 애호박 1/4개; 양파 1/4개; 참기름 1T; 깨소금 1/2T

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홍양갱의밤

[아기식단/아기반찬] "홍양갱의 밤 - 우리아기 밥도둑 애호박 느타리버섯볶음"

오늘 소개해드릴 애호박느타리버섯볶음인데요!
애호박느타리버섯볶음 너무나도 잘 먹어서
바로 포스팅 해야겠다 싶어서 신나게 시작해봅니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯 구매 1줌

애호박 구매 1/4개

양파 구매 1/4개

참기름 구매 1T

깨소금 구매 1/2T

노하우

조리순서Steps

먼저 느타리버섯은 깨끗이 씻어서 반으로 썰고 손으로 잘게 찢어서 준비해주세요.

양파와 애호박은 채를 썰어서 준비해주세요.
양파는 반으로 썰어서 채를 썰어주었어요.

기름을 두른 팬에 양파와 애호박을 먼저 볶아주세요.

중불

양파와 애호박이 투명해 질 때쯤 버섯을 넣어주시면 됩니다.

중불

양파와 애호박 버섯을 볶아주시다가 참기름 1T, 깨소금 1/2T를 넣고 잘 섞어주세요.

중불

이번주 울애기 밥도둑이 될 애호박느타리버섯볶음~!
맛있게 먹어주니 저도 너무 기분 좋네요.
여러분들도 한번 도전해보세요~!

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등록일 : 2022-04-18 수정일 : 2022-04-19

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레시피 작성자About the writer

홍양갱의밤

간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도