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집밥레시피냉장고를부탁해

백종원 시금치 달걀볶음 아이반찬으로 간단한 레시피

채소를 싫어하는 아이들에게 최고인 시금치 달걀볶음 입니다.
2인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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맛소금솔솔 설탕1스푼 기름3~4스푼 넉넉히 준비해주세요
계란도 준비해주세요
시금치의 끝부분을 잘라주세요
대파와 시금치를 다져주세요
대파는 하얀부분을 준비해주세요
시금치를 싫어하는 아이가 있다면
더 잘게 잘게 다져주시는것이 좋아요
TIP 채소가 싫어하는 아이가 있다면
다지기를 이용해서
잘게 잘게 다져주세요
볼에 계란 5개를 준비해주세요
맛소금과 설탕을 넣어주세요
맛소금 작은 1스푼 설탕1스푼을 넣고 섞어주세요
TIP 계란 스크럼 할때 미리 볼에 양념을 하신후 섞어주시면 편해요
약불로 시작하여주세요
기름을 4스푼 넉넉하게 넣어주세요
섞은 계란을 후라이팬에 넣어주세요
그리고 주걱 아니면 젓가락으로 젓가락으로 저으며 익혀주시면 됩니다.
이제는 불을 꺼주세요
계란을 볼때 익지 않은 것 처럼
보이지만 남은 잔열로 계란을 익혀주시면 됩니다.
잘 볶아진 스크럼 달걀을 그릇에 담아주세요
식용유 3스푼을 넣고 다진파를 넣어주세요
맛소금을 솔솔 넣어주세요
파가 노릇노릇 해지기직전까지 볶아서
파기름을 내어주세요
볶은 파와 준비한 시금치를 넣어서 볶아주세요
스크럼한 달걀을 넣어서 볶아주세요
완성입니다.
팁-주의사항
1. 채소를 싫어하는 아이들은 더 잘게 잘게 잘라서 준비해주세요

등록일 : 2022-04-11 수정일 : 2022-04-11

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레시피 작성자About the writer

집밥레시피냉장고를부탁해

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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