[만개백과] EP. 14 노릇노릇 고소한 치즈감자전

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[만개백과] EP. 14 노릇노릇 고소한 치즈감자전

요리 초보도 따라할 수 있는 요리 바이블 ‘만개백과’

만개가 알려주는대로 따라하면
요리 초보도 쉽게 만들 수 있어요!

바삭하고 맛있는 치즈감자전
안주로도 좋고 입이 심심한 주말 맛있게 즐길 수 있어요!
파슬리 가루나 파마산 치즈를 올려주면 good!

오늘도 맛있게 드세요 ^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

감자
2개 구매
피자치즈
2줌 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자는 최대한 얇게 채 썰어요.

채칼을 이용하면 좋아요.

감자는 찬물에 잠시 담가 전분기를 제거해요.

더욱 바삭한 감자전을 위해 전분기를 빼요.

볼에 채 썬 감자, 소금, 후추, 피자치즈를 넣어 섞어요.

치즈가 들어가서 소금은 생략해도 좋아요. 베이컨을 넣어도 맛있어요.

예열된 팬에 기름을 살짝 두르고 감자채를 올려요.

앞 뒤가 노릇하게 구워요.

약불로 천천히 구워 주세요.

파마산 치즈가루와 파슬리가루를 뿌려 완성해요.

치즈감자전 관련 상품

등록일 : 2022-04-11 수정일 : 2022-04-11

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