Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,162
상품목록
main thumb
우수푸드

콩나물밥 양념간장 | 비빔간장 양념장

콩나물밥에 안성맞춤 맛있는 양념간장 만들어서 비벼먹으면 다른반찬이 필요없습니다~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물 비빔밥을 부드럽게 푹익혀서 먹고 싶으면 밥할때 같이 넣고요, 아삭아삭한 식감이 좋으면 찜기에 뚜껑을 덮고 익힙니다.
저는 굵은 콩나물을 사용하여서, 가스불을 키고 20분익힌후, 뜸을 들였습니다.
콩나물이 익는동안 양념간장을 만들기 위해 쪽파를 작게 다집니다. 쪽파는 많이 넣을수록 맛있습니다.
깨는 갈아서 넣으면 더 맛있습니다.
진간장 5큰술, 올리고당 2큰술, 고춧가루와 갈은참깨 , 다진마늘 반큰술, 다진쪽파 듬뿍 넣고, 올리고당이 녹게 섞어주세요.
밥위에 콩나물을 밥양과 비슷하게 듬뿍 넣고 양념간장 올린 후 참기름을 뿌립니다.
팁-주의사항
밥의 양에 따라 양념간장이 사용되므로 넉넉히 만들어요~
위의 콩나물양은 1.5인분 정도됩니다.

등록일 : 2022-04-01 수정일 : 2022-04-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
마파두부 맛보장 레시피
더보기
멸치고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
냉이무침 맛보장 레시피
더보기
된장찌개 맛보장 레시피
더보기
양배추쌈 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오 맛보장 레시피
더보기
두부스테이크 맛보장 레시피
더보기
오징어채무침 맛보장 레시피
더보기
달걀국 맛보장 레시피
더보기
가자미조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피