Name: [베이컨치즈감자채전] 빠삭 꼬소한 감자채전
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 2개; 베이컨 2줄; 치즈 1장; 소금 1/5T; 튀김가루 1T; 파슬리가루 약간

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827

유튜버아뜨

[베이컨치즈감자채전] 빠삭 꼬소한 감자채전

브런치로도 좋고 ,맥주 안주, 아이들간식, 비오는 날 메뉴로 추천드리는 "베이컨치즈감자채전"
빠삭하고 꼬소~ 해서 남녀노소 다 좋아할 맛이에요
취향에 따라 후추, 트러플오일이나 마요네즈 뿌려도 맛있어요
강추!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
베이컨
2줄 구매
치즈
1장 구매
소금
1/5T 구매
튀김가루
1T 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

감자 껍질벗겨 얇게 채썰기

채칼도 가능
얇게 썰수록 바삭해져요

감자 물에 담가 전분기제거 5분이상

전분기를 빼면 더 바삭해져요

베이컨 작게 썰기

기름없이 팬에 베이컨굽

감자는 흐르는 물에 씻고 체에 받쳐 물기 제거

소금1/5T, 튀김가루1T듬뿍 (부침가루,밀가루 등)

슬슬 섞기

(중강불)달군 팬에 기름 넉넉히 부어 반죽올리기

얇고 넓게 펼친다는 느낌으로 굽기 중불

끝이 노릇해지면 뒤집기

구워둔 베이컨 반쪽에 올리기

그 위에 치즈 올리기

반달모양으로 접고 바삭해지면 불끄기

파슬리 솔솔

슥슥 잘라먹기

와앙

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등록일 : 2022-03-21 수정일 : 2022-03-21

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

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