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깻잎언니

서울우유 에멘탈치즈 계란찜

먹을려고 뚜껑을 여는 순간 바로 느껴지는
에멘탈 치즈의 풍미
고소한 계란에 더 고소하고 깊은 풍미의 에멘탈치즈가 더해져 고소함의 극치인 계란찜
아이들 밥 먹기 싫어할때
딱 맞는 요리 같아요^^ 저도 맛있게
먹었답니다^^♡ https://m.blog.naver.com/kimsy10421/222675361988
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해요
뚝베기에 생수를 붓고 끓여요
물이 끓을동안 우유에 계란,소금 넣고
멍울 없이 잘 풀어 주세요
잘 풀어져야 부드러운 계란찜이 완성되죠
물이 끓으면
계란물을 붓고
계속 저어주세요
순두부 같이 뭉글뭉글해지면
에멘탈치즈를 넣고
뚜껑을 닫고 불을 끄고
5분 후 에 드세요
뚜껑을 여는순간 치즈의 풍미가 아주 진하게 느껴져요
고소하고 부드럽고 푹신한 계란찜 맛있게 드세요
팁-주의사항
생수양이 많은듯 해도 끓으면서 죠금은 증발해서 물양이 작아져요^^

등록일 : 2022-03-17 수정일 : 2022-03-17

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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