Logger Script
316
main thumb
재미마미

케일부침개:No밀가루 전요리, 슬기로운 케일사용법

밀가루 대신 생콩가루를 넣어 만든 건강식 케일부침개
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
즙용케일, 표고버섯, 당근, 양파 등 재료를 씻어 준비한다.
재료를 잘게 썰어 볼에 담는다.
생콩가루를 조금 넣는다. 밀가루 대신 콩가루를 넣었어요. 쌀가루, 전분 등도 괜찮아요.
달걀과 물로 반죽농도를 조절한다.
표고가루와 소금을 넣어 섞는다. 다진마늘을 조금 넣어줘도 좋아요.
팬에 현미유를 두르고 반죽을 조금씩 떠 담아 앞뒤로 노릇노릇 부친다.
밀가루나 부침가루 보다는 아무래도 부치는데 조금 애로가 있었어요. 그래도 밀가루 없이 이만큼 부칠 수 있는 것만으로도 만족스러웠어요.

등록일 : 2022-03-14 수정일 : 2022-03-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피