냉면육수로 5분만에 도토리 묵사발 만들기

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냉면육수로 5분만에 도토리 묵사발 만들기

오늘은 살 안찌는 간단 안주!!
도토리 묵사발을 만들어볼게요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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도토리묵은 먹기 편하게 작게 잘라주시거나 면처럼 길게 세로로 썰어주세요!!
도토리묵을 살짝 데치셔도 맛있어요

김도 세로로 썰어주세요.

냉면육수는 그릇에 부어주세요!

냉면 육수위로 손질한 도토리묵을 퐁당 담그신 후 조미김을 올리고 들깨가루 1스푼을 골고루 뿌려주세요

들깨양은 입맛에 맞게 조절하셔도 좋아요.

그 위로 김치를 잘게썰어서 깨 한스푼 올려주세요.

깨 한 스푼도 올려주세요.

참기름도 한 스푼 뿌려주세요.

식초도 한 스푼 넣어주세요!

요론 모양이 나오시면 성공입니다.

마지막으로 얼음을 적당히 올려주시면 완성!

: 김치에 애초 참기름과 깨 식초를 함께 버무리리신 후 올려도 맛있어요!!

도토리묵사발 관련 상품

등록일 : 2022-02-25 수정일 : 2022-02-25

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레시피 작성자About the writer

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

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#묵사발 #도토리묵 #술안주 #해장 #초간단

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