Name: [유지어터ㅣ다이어트 하는 영양사] 사먹지 마세요! 맛보장 다이어트 수제 오트밀 그래놀라
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 제과용 롤드 오트밀 300g; 견과류 200g; 알룰로스 80g; 메이플시럽 60g; 스테비아 4g; 코코아가루 30g; 올리브유 10g; 시나몬가루 2g; 소금 1꼬집

840

다이어트하는영양사

[유지어터ㅣ다이어트 하는 영양사] 사먹지 마세요! 맛보장 다이어트 수제 오트밀 그래놀라

남녀노소 다 좋아하는 맛있는 그래놀라
시판인 경우 곡물을 튀긴 후 설탕과 물엿이 많이 들어가기 때문에
당, 나트륨, 지방의 함량이 높은데요

바로 만들어서 더 고소하고 칼로리도 낮고
정말 만들기 쉬운 그래놀라 레시피 지금 알려드릴께요~

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

제과용 롤드 오트밀 구매 300g

견과류 구매 200g

[소스]

알룰로스 구매 80g

메이플시럽 구매 60g
스테비아 4g

코코아가루 구매 30g

올리브유 구매 10g

시나몬가루 구매 2g

소금 구매 1꼬집

노하우

▶ 메이플시럽 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

견과모듬&크랜베리 200g
크랜베리는 따로 분류하고 견과믹스를 롤백에 담아 부셔준다.

넛츠팜 믹스너트 모음전

알룰로스 80g, 메이플시럽 60g, 설탕대신스테비아 4g, 코코아가루 30g, 올리브유 10g, 시나몬가루 2g, 소금 한꼬집
레시피 비율대로 소스를 만든다.

스테비아&알룰로스&메이플시럽 설탕 대체 시 60g

후라이팬에 오트밀 300g 을 넣고 중불로 10분 볶아준다.

금방 탈수 있어 자주 고루 섞어주세요

오트밀이 바삭해지면 견과류를 추가로 넣어 강불로 5분 볶아준다.

소스를 넣어 잘 섞이도록 볶아준다.

응축되어 있어 매우 뜨겁습니다. 화상을 입지 않게 조심해주세요

넓은 팬에 식힐 때 기호에 따라 크랜베리 등 의 과일을 섞는다.

식히고 나서는 더 바삭해집니다.
실온에 오래두지 않고 밀폐병에 담으면 바삭하게 오래 보관하실 수 있어요~

빈병에 담아 냉장 보관한다.

: 팬에 볶을 때 타지않게 바삭하게 만드는게 관건입니다.
스테비아&알룰로스&메이플시럽 설탕 대체 시 60g

오트밀그래놀라 관련 상품

등록일 : 2022-02-21 수정일 : 2022-03-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

다이어트하는영양사

https://www.instagram.com/normaldiet99

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도