볶음라면 / 야채 듬뿍 입맛 살리는 매콤한 라면요리

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,014

상품목록

팍스곰

볶음라면 / 야채 듬뿍 입맛 살리는 매콤한 라면요리

끓여만 먹던 라면도 가끔은 색다르게 먹으면 늘 먹던 같은 라면이라도 전혀 다른 맛으로 더 맛있게 먹을 수 있답니다. 야채도 듬뿍 넣어서 영양도 좋고 질리지 않게 즐길 수 있는 볶음라면을 만들어 봤어요.
매콤함을 잘 살려서 입맛을 사로잡는 맛이라 주말 간편식으로 출출한 야식으로 한 번 즐겨 보시면 좋을 것 같네요. 매운맛 조절을 하면 아이들도 좋아하게 치즈도 넣고 야채도 잘 먹을 수 있게 조리를 해 주시면 좋답니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1개 구매
양배추잎
2장 구매
대파
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매
슬라이스치즈
2장 구매

[양념소스]

고추장
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
불닭소스
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
치킨스톡
1/2스푼 구매
물엿
2스푼 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양배추잎(작은조각) 2장은 먹기 좋게 채를 썰고 대파 반개는 어슷하게 썰어준다.

파프리카 반개, 양파 반개도 채를 썰어준다.

사용하는 야채는 종류에 상관없이 자투리 야채를 활용해서 조리를 해 주셔도 됩니다.

볶음양념 소스를 만든다.
고추장 1스푼
굴소스 1스푼
불닭소스 2스푼
맛술 2스푼
치킨스톡 1/2스푼
물엿(올리고당) 2스푼
후추 넉넉히 넣고 잘 혼합해 준다.

매운맛 정도는 불닭소스 양으로 조절해 주세요.

냄비에 물을 넣고 강불에서 1분 30초 정도 라면 1개를 삶아준다.

강불

팬에서 한 번 더 볶아주는 과정에서 익히기 때문에 라면을 완전히 익히지 않아도 됩니다.

삶은 라면은 찬물로 헹궈 채에 받쳐 물기를 제거해 준다.

팬에 식용유 2스푼 정도 두르고 대파 썬 것을 넣고 파 향을 낸다.

강불

파 향이 올라오면 양배추, 파프리카, 양파 썬 것을 넣고 볶는다.

강불

야채 숨이 살짝 죽으면 물기 제거한 라면 넣는다.

강불

볶음양념 소스를 넣고 잘 섞어가며 1분간 볶아준다.

강불

화끈한 소스가 침샘을 자극하는 야채 볶음라면입니다.
아삭한 야채와 꼬들한 면빨이 식감을 자극해서 먹을 수록 맛이 좋은 라면요리로 한 끼 맛있게 즐겨 보세요.

: 야채와 라면의 식감을 잘 살려주려면 단시간에 재빨리 볶아내야 맛이 좋답니다.
아이들이 좋아할 치즈를 조그맣게 잘라서 넣어 줘도 좋답니다.

야채볶음라면 관련 상품

등록일 : 2022-02-05 수정일 : 2022-04-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

한식, 양식, 중식, 일식 가리지 않고 집에서 다 해먹는 잡식성 요리 모음

댓글 0

#볶음라면 #야채볶음라면 #볶음 #라면 #야채 #간식 #야식 #라면요리 #매콤한라면요리 #초간단

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(47)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(17)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(171)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(168)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(73)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(44)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(223)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(130)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(85)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(64)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(27)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(27)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(214)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(55)
4

간단한그릇~ 얼큰한 사골만두국!

왕눈이2

5.0(24)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(70)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(37)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(224)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(59)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(24)
4

밀푀유전골! 차돌박이로 쉽게 만들기! 차돌박이알배추찜

만개의레시피

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.