대파계란볶음밥 / 이것저것 다 귀찮을 때 먹기 좋은 초간단 볶음밥

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팍스곰

대파계란볶음밥 / 이것저것 다 귀찮을 때 먹기 좋은 초간단 볶음밥

아사 직전인데, 요리하긴 귀찮고 먹기는 먹어야할 때 급하게 해 먹기 좋은 볶음밥 레시피에요. 상시 대기 냉장고 속 계란 몇알과 대파만 있다면 제일 쉽고 간편하게 뚝딱 만들어 먹기 좋은 초간단 요리랍니다. 잘 익은 김치 하나 놓고 먹으면 별거 없어도 맛있게 한그릇 배불리 먹을 수 있는 대파 계란 볶음밥으로 맛있는 한 끼 즐겨 보세요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
2개 구매
계란
3개 구매
밥
1+1/2공기 구매

[양념]

굴소스
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
맛소금
1/2티스푼 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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볼에 계란 3개를 깨 넣고 맛술 1스푼 넣고

맛소금 1/2티스푼 넣어서 잘 섞어준다.

대파 2개 (줄기부분)를 송송 썰어준다.

잎부분은 사용하지 마시고 가급적 줄기부분으로만 사용해 주세요.

강불에서 팬에 식용유 4바퀴 두르고

강불

송송 썬 대파를 모두 넣고 대파 향이 올라올 때까지 볶는다.

강불

중약불로 불을 낮추고 대파를 한켠으로 밀어놓고 계란물을 부어 스크램블을 만들어준다.
스크램블이 만들어지면 대파와 잘 섞어가며 볶는다.

중약불

굴소스 1스푼 넣고 양념을 고루 섞어가며 볶는다.

중약불

강불로 다시 불을 올리고 밥 1공기 반 정도 넣고 볶는다.

강불

볼록하게 푹 퍼서 2주걱 정도 (2인분)양입니다.

밥알이 고슬고슬하게 볶아지도록 밥알을 부셔가며 볶는다.
마지막으로 후추 넉넉하게 뿌려주면 완성.

강불

대파와 계란만 있으면 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 초간단 볶음밥입니다.
누구나 맛있게 만들어 먹을 수 있는 대파 계란 볶음밥으로 맛있는 시간 즐겨 보세요.

: 볶음밥엔 갓 지은 밥보단 식은밥이나 먹다 남은 밥으로 만들었을 때 더 맛있어요.

대파계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-02-03 수정일 : 2022-04-23

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레시피 작성자About the writer

한식, 양식, 중식, 일식 가리지 않고 집에서 다 해먹는 잡식성 요리 모음 https://m.blog.naver.com/foxxgomm

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

쬠 친절한 금자씨~ 2023-04-25 19:13:58

정말 귀챠니즘으로 간단볶음밥 찾다 만들어봤어요! 스팸좀 있는거 추가하고 맛짱이예요!!파기름 진리입니당..정말 맛있게 신랑이 잘먹었어요..곁들이 어묵탕과 함께~~~감사합니다

꿈이있는사람 2024-01-13 22:03:38

아이들이 맛있대요!! 반찬없을때 넘 좋은거 같아요^^

댓글 0

#대파계란볶음밥 #대파 #계란 #볶음밥 #굴소스 #초간단

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