양배추 느타리버섯 계란전 뚝딱 만들어요 .

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함박꽃

양배추 느타리버섯 계란전 뚝딱 만들어요 .

밥하면서 계란한개 풀어 느타리 버섯전 뚝딱 만들었어요 버섯볶음이
질릴때 양배추와 버섯으로 새로운 레시피 고소하고 맛있어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
3송이 구매
파프리카
1/2개 구매
양배추
2잎 구매
계란
1개 구매
소금
1꼬집 구매
쯔유
1/2술 구매
후추
약간 구매
식용유
적당 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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느타리 3송이와 양배추 3잎 .파프리카 1/2개에 계란1개를 준비합니다

손질한 야채들은 잘게 채로썰어주고
버섯은 손으로 쪽쪽 잘게 찢어서 준비해요

계란1개는 풀어주구요
저는 한개만 넣어 줬는데
2개정도 넣으면 더 좋을것 같아요

소금1꼬집과

계란의 비릿함을 잡는 후추도 넣어 주고

쯔유나 참치액젓 1작은술을 넣어요
감칠맛이 있어요

달군 후라이팬에 올리브유 넉넉히넣어 버섯를 한젓가락씩 넣어주고 지져줍니다
중불에서 앞뒤로 노릇하게 지져주면 맛있는 버섯전 완성 입니다

: 계란을 넉넉히 추가하면 더 부드럽게 먹을수있어요.

양배추느타리버섯계란전 관련 상품

등록일 : 2022-01-23 수정일 : 2023-04-20

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

sns

댓글 0

#느타리 #느타리버섯전 #느타리양배추전

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