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-hyoya

양송이 간장조림(유아용)

양송이버섯과 당근을 이용해 만든 건강식 반찬입니다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양송이는 키친타월로 잘닦아주고, 당근은 한입크기로 썰어줍니다.
올리브유를 팬에 두르고 썬 당근을 볶습니다.

당근 손질법 레시피​

당근을 볶는동안 간장1스푼, 꿀 1/2스푼, 맛술 1/2스푼, 물을 넣고 양념을 만듭니다.
볶은 당근과 손질한 양송이와 함께 양념을 넣고 약불에 조려줍니다. 양송이는 앞뒤로 번갈아가며 한번씩 조려주세요!
양념이 거의다 조려지고, 당근을 눌러보고 먹기좋은 식감이다 싶으면 그릇에 옮겨서 담아주고 참깨를 톡톡뿌려주면 완성!
팁-주의사항
다조렸는데 당근이 아직 딱딱하다면 물을 넣고 당근이 익을때까지 조려주면됩니다ㅎㅎ

등록일 : 2022-01-09 수정일 : 2024-03-21

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레시피 작성자About the writer

-hyoya

아빠들도 보고 따라 할 수 있는 쉽게 쉽게 하는 요리를 지향합니다

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