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시골할매

추억의 맛. 떡꼬치.(간식, 브런치로 간단하게 좋은 메뉴.)

어릴 때 먹던 떡꼬치가 한 번씩 생각나서 만들어 봤어요~ 쉽게 만들어 맛있게 먹을 수 있으니 같이 만들어 봐요^^
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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그릇에 양념재료를 넣는다.
골고루 재료를 섞어 따뜻하게 한번 데워준다.(끓이기 번거롭다면 그냥 써도 되지만 소스도 따뜻해야 떡꼬치 맛이 더 맛있답니다.)
떡을 준비하는데 쌀떡을 말랑한 상태로 준비해준다.(혹시 딱딱하다면 살짝 데치거나 쪄서 준비한다.)
팬에 식용유를 조금 두르고
노릇하고 겉이 바삭하게 구워준다.(튀겨도 되지만 번거롭고 위험하니까 굽는것을 추천한다.)
만들어 둔 소스를 골고루 발라 주면 완성된다.
팁-주의사항
밀떡보다 쌀떡이 떡꼬치에 잘 어울리니까 쌀떡을 사용하는게 중요해요.

등록일 : 2022-01-06 수정일 : 2022-02-08

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

요리 후기 2

양파양파양 2022-02-20 22:03:51

신랑이 정말 맛있다고 하네요~ ㅎ 

쉐프의 한마디2022-02-21 09:16:51

감사합니다^^

니낰ㅇㄱㄱㄱ 2022-01-23 18:10:29

정말 맛있네용~>< 

쉐프의 한마디2022-01-23 20:46:09

감사합니다^^

댓글 0
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