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요리조이

황태콩나물볶음

아삭하고 쫄깃한 식감에 밥반찬으로 좋아요
5인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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콩나물을 씻어서 물기를 빼주세요
대파의 흰부분과 홍고추는 반 잘라서 어슷썰고 나머지 대파는 어슷썰어 주세요
물에 적셔서 부드러워진 황태채를 2cm 간격으로 잘라 주세요
황태채와 콩나물을 식용유 두르고 2분간 볶아주세요
고추장 3T 멸치액젓 1T 다진마늘1T 다진생강 1/4T을 넣고 골고루 섞어주세요
썰어놓은 홍고추와 대파를 넣고 고추기름 1/2T 넣고
고추가루 1T 넣고 중약불에 골고루 볶아주세요
통깨를 뿌려주세요

등록일 : 2021-12-26 수정일 : 2021-12-27

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레시피 작성자About the writer

요리조이

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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