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서내

쫄깃하고 바삭한 초간단 옥수수 감자전 만들기

안녕하세용.
오늘은 중독성 있는 쫄깃 바삭한 감자전 만드는 법을 공유해 볼까 합니당
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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저는 감자를 4개 준비했어요
저 정도가 하루 먹을 양이예용
우선 감자를 숭덩숭덩 아무렇게나 썰어주세요!
감자를 믹서기에
곱게 갈아주세요!!
물은 따로 넣지 마세요!!!
감자 자체에서 물이 생겨요!!
이렇게 한번 채반에 물을 걸러줄 거예요!!!
이 과정은 감자전을 좀 더 바삭하게 만들어 주는 역할을 하기 때문에 필수!!
그 다음 옥수수캔을 4T 정도
넣고 섞어주세요!
그리고 기호에 따라서
청양고추를 썰어서 넣어주셔도 맛있어요!
전분 가루 1T
튀김가루 2T
넣고 섞어주세요!!
충분히 노릇하게 익을 때 까지
약불로 계속해서 익혀주세용
짠!!!
쫀득하고 바삭한 옥수수 감자전 완성!!!
진짜 너무 맛있어요 ㅠㅠ 막걸리랑 먹으면 짱 일 것 같아요!!

등록일 : 2021-12-22 수정일 : 2021-12-22

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레시피 작성자About the writer

서내

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

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