고소한 들깨 칼국수 만들기

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고소한 들깨 칼국수 만들기

겨울에 뜨끈하게 끓여먹는 들깨칼국수 레시피를 소개해 드릴게요!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1/2개 구매
멸치액젓
1T 구매
다시다
1/2T 구매
들깨
기호에맞게 구매
들기름
1T 구매
청양고추
1개 구매
물
1.2L 구매
칼국수
1인분 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 칼국수 조리법

조리순서Steps

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감자와 양파를 손질해 줄거예요!!
감자는 껍질을 모두 벗겨내고
1 CM 두깨로 썰어주세용!!!

감자 손질법 레시피

양파도 같은 간격으로 썰어주세용!!
저꽁다리는 잘라주셔야 합니당

물 1.2L를 냄비에 붓고
그 다음 양파와 감자를 넣고 끓여주세요!!!

끓기 시작하면
멸치 액젓 1T 를 넣어주세용

그 다음 MSG는 반 티스푼 정도 넣어주세용

청양고추 하나를 썰어서 넣어주세요!!

마지막으로
가장 중요한 들깨를 드시고 싶은 만큼 투하해 주세용

고소함을 더 해줄
들기름을 한 스푼 정도 넣어주세용

캴국수 면은 찬물에 휘릭 씻어주시고
바로 국물에 투하!!!

면이 익을 정도로 팔팔 끓여주시면 끝 입니당

들깨칼국수 관련 상품

등록일 : 2021-12-12 수정일 : 2021-12-21

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레시피 작성자About the writer

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

댓글 0

#들깨칼국수 #들깨 #칼국수

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